Les vins de Bourgogne du Domaine Faiveley

Notes de dégustation : La robe est rouge écarlate éclatante. Le nez est puissant sur des notes de confiture de groseille, de cannelle et de café. La bouche ample et généreuse présente une belle longueur grâce aux tanins et aux arômes boisés et grillés. La finale dans l'ensemble donne un vin avec du caractère et un beau potentiel de garde.

Notes de dégustation : Ce vin offre un nez puissant et fruité, dans lequel se mêlent des arômes gourmands de fruits rouges, de fruits noirs et des notes boisées. En bouche, La Framboisière est un vin puissant aux saveurs de fruits rouges croquants. Avec ses tanins veloutés et sa finale persistante c'est un véritable vin de plaisir!

Notes de dégustation : La robe est de couleur rouge cerise à reflets mauves. Le nez se montre un peu sauvage tout en ayant soin de rappeler ses seize mois de fût et l'aspiration au cassis. Au palais, aucun élément ne prend le pas sur les autres. Ainsi, l'acidité ne sort pas de sa fonction. Un peu court en ce moment, mais il sera davantage en situation d'ici un à deux ans.

Notes de dégustation : Ce Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Porêts St-Georges dévoile une très belle couleur rubis foncé. Son nez, puissant, exhale des notes de fruits noirs, myrtille, mûre) mêlées à des senteurs épicées. L'attaque en bouche est franche puis nous découvrons une structure équilibrée sur des tannins souples. C'est un vin à la fois puissant et élégant.

Notes de dégustation : Robe rubis profonde. Le nez s'exprime sur des notes de fruits noirs et sur des arômes boisés, empyreumatiques. Après une attaque ronde et ample, le vin se révèle puissant et charpenté. Bien équilibré et d'excellente tenue, il présente un bon potentiel de garde.

Notes de dégustation : Volnay est réputé pour l'élégance de ses vins rouges. Celui-ci exhale des arômes de petits fruits rouges et noirs associés à des épices et à un boisé délicat. Ces saveurs gourmandes sont enveloppées par des tanins fins qui offrent au palais une caresse de velours.

Notes de dégustation : Ce Nuits-Saint-Georges Les Damodes offre une belle couleur rubis profond. Le nez expressif s'ouvre sur des arômes de fruits rouges et d'épices. L'attaque en bouche est puissante et évolue vers des tannins ronds. Très bon potentiel de garde.

Notes de dégustation : Robe d'un beau rubis sombre. Le vin s'ouvre au nez sur des arômes de fruits rouges associées à des notes empyreumatiques (boisé et fumé). En bouche il est gras et souple; c'est un vin d'une très belle matière, équilibré entre finesse et puissance. La structure des tanins fondus donne une harmonie très agréable à ce vin.

Notes de dégustation : Robe d'un beau rubis sombre. Le vin s'ouvre au nez sur des arômes de fruits rouges associées à des notes empyreumatiques (boisé et fumé). En bouche il est gras et souple. C'est un vin d'une très belle matière, équilibré entre finesse et puissance. La structure des tanins fondus donne une harmonie très agréable à ce vin.

Notes de dégustation : Très belle robe grenat sombre et profond. Le nez dévoile des senteurs épicées et réglissées. La bouche est profonde et très séveuse, Elle renferme beaucoup de tannins enrobés et la finale est de grande persistance aromatique: un magnifique vin.

Notes de dégustation : Un Volnay "Santenots" avec une superbe robe rouge très sombre à reflets presque noirs. Le nez est puissant déjà ouvert et très agréable sur des notes fruitées, épicées et légèrement florales et mentholées. La bouche puissante et concentrée se termine sur une finale fruitée et vanillée avec une belle persistance.

Notes de dégustation : Belle robe rubis profond. Le nez expressif s'ouvre sur des arômes de fruits noirs, d'épices et des nuances grillées et torréfiées. L'attaque en bouche est tout en finesse, le vin est élégant avec des saveurs de moka et des notes florales.

Notes de dégustation : Couleur rubis intense et lumineuse avec un nez complexe développant une multitude d'arômes de mûre, cassis, épices, évoluant vers des notes de truffe et de sous-bois. Vin structuré dès sa prime jeunesse. En bouche, il offre puissance et longueur.

Notes de dégustation : Une belle robe pourpre foncé et lumineuse. Son nez développe des arômes de fruits rouges et noirs (groseille, mûre, myrtille), veloutés et frais, qui évoluent vers des notes de chocolat, de cuir et de poivre. En bouche, les tannins sont à la fois puissants et harmonieux. Très belle finale.

Notes de dégustation : Le nez offre une belle fraîcheur sur des notes de fruits rouges. L'attaque en bouche est tout en finesse, vin puissant et élégant, on retrouve des saveurs de moka et de fleurs épicées.

Notes de dégustation : La robe est rubis intense. Très agréable, le nez s'exprime sur des arômes de fruits rouges frais et d'épices accompagnés de délicates notes boisées et fumées. La bouche est ronde et persistante, on y retrouve des saveurs fruitées et boisées. Tout en élégance, ce vin possède des tanins soyeux et une finale racée persistante.

Notes de dégustation : Ce Pommard 1er Cru Les Rugiens arbore une belle robe rubis profond. Son nez est élégant et complexe, avec des nuances de fruits rouges (cassis, groseilles, griottes), l'expression traditionnelle du Pinot Noir, assorties de notes grillées et épicées. En bouche, le vin est ample avec des tannins mûrs et souples. Très longue finale.

Notes de dégustation : Robe d'un beau rubis profond et intense. Ce vin offre au nez des arômes de fruits noirs comme la mûre ou la myrtille accompagnés de réglisse ou de cacao. En bouche, on retrouve les épices dans un boisé fin et élégant. Les tannins sont souples et denses, ils accompagnent le fruit du nez dans une finale longue.

Notes de dégustation : Belle robe grenat sombre intense et brillante. Le nez est puissant à prédominante grillée boisée. La bouche est puissante et concentrée, les tannins sont présents mais pas envahissants, la finale est persistante et élégante. Beau vin avec un bon potentiel de garde.

Notes de dégustation : La robe arbore une belle couleur rubis vermillon aux reliefs orangés. Le nez est parfumé, subtil et mature. La bouche est ample, souple, délicate aux saveurs fruitées (fruits à noyau, cuits, fruits secs). Grain fin, tanins polis, finale épicée et acidulée.

Notes de dégustation : Robe rouge rubis profond avec un nez intense et complexe caractérisé par des fruits rouges, du pain grillé et de subtiles notes torréfiées. La bouche est riche et ronde avec une structure ferme et des tanins directs. Ce vin remarquablement puissant offre une bouche soyeuse et une longueur exceptionnelle.

Notes de dégustation : La robe est rouge chair, diaphane, brillante. Nez distingué et subtil, cassis, rose, violette, cerise, framboise, groseille, vanille, poivre, thym. La bouche est elégante, suave et complexe en saveurs mûres et ouvertes, tannins polis, finale noyau de cerise.

Notes de dégustation : La robe est rubis profond. Le nez est intense et complexe : des arômes de fruits rouges se mêlent à des notes grillées et de torréfaction. La bouche est ample et généreuse, la matière est ferme avec des tanins bien présents. Ce vin puissant présente une structure soyeuse et une magnifique persistance.