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Les vins de Bourgogne du Domaine Faiveley
Les vins de Bourgogne Faiveley, ce sont plus de 10 hectares de Grands Crus et près de 25 hectares de Premiers Crus de Bourgogne. Parmi ceux-ci, plusieurs climats appartiennent exclusivement à la famille, ce sont des Monopoles : Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos des Issarts, Beaune 1er Cru Clos de l'Écu et le Corton Clos des Cortons Faiveley Grand Cru.
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Un cas à part
Bourgognes Faiveley![]() Situé à Nuits-Saint-Georges, au cœur de la Bourgogne, le domaine Faiveley possède plus de 120 ha de vignes sur des terroirs d’exception et notamment 10 Grands Crus et 20 Premiers Crus. Depuis 1825, la famille Faiveley a toujours travaillé la vigne avec le plus grand respect de ses climats de Côte de Nuits, Côte de Beaune et Côte Chalonnaise. |
Les vins de Bourgogne
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Les producteurs de Bourgogne
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Bourgogne Chardonnay 2019 Joseph Faiveley
Notes de dégustation : Le processus de sélection rigoureux effectué par la Maison Faiveley donne un vin riche, avec des arômes distincts et une superbe fin de bouche qui se prolonge. Puissant, intéressant, très aromatique, avec intensité et complexité.
Les Dames Huguettes Blanc 2020 Hautes-Côtes De Nuits Faiveley
- Domaine noté au Guide Bettane et Desseauve ★★★★
Notes de dégustation : Robe jaune claire, brillante. S’ouvre sur de délicates senteurs de fleurs blanches et d’agrumes. Se montre bien équilibrée, quelques notes acidulées apportent une agréable sensation de fraîcheur.
Montagny Blanc 2018 Domaine Faiveley
- Guide Parker : 88
Notes de dégustation : Ce Montagny se présente sous un robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez dévoile des arômes de pêche blanche et de brioche. Vin ample en bouche avec une belle minéralité en finale.
Montagny Blanc 2020 Domaine Faiveley
Notes de dégustation : Ce Montagny livre un ensemble olfactif des plus intéressants, il mêle habilement l'églantine au pain grillé, dans l'environnement minéral si typique de l'appellation. L'entrée en bouche se montre flatteuse, le développement se fait autour d'une chair ample et ronde, tandis que l'acidité finale apporte un surcroît de longueur et de vivacité. Un bel ensemble de facture classique, à déguster avec un plateau de fruits de mer.
Montagny Blanc 2019 Domaine Faiveley
Notes de dégustation : D'une robe or pâle aux reflets verts, ce Montagny dévoile un nez aux notes d'acacia et de noisette. Il se veut rond en bouche, sur des arômes d'amande fraîche en finale.
Bourgogne Pinot Noir 2020 Joseph Faiveley
Notes de dégustation : La robe de couleur pourpre foncé, un nez intense et gourmand de petits fruits, mûre et myrtille en tête, et un palais dans le même registre fruité, charnu, consistant et mûr, marqué en finale par des arômes persistants de cassis. De la matière et de la classe.
Mercurey Blanc 2020 Domaine Faiveley
Notes de dégustation : Son or est superbe, son nez émouvant grâce à des notes de mousse, de sous-bois, de noisette grillée. En bouche, richesse et plénitude s'appuient sur un excellent support d'acidité qui fera office de colonne vertébrale. D'une typicité parfaite, ce vin offre un bouquet rare. On peut le laisser dormir un an ou deux ou le servir dès à présent sur une viande blanche.
Givry Blanc Champ Lalot 2020 Domaine Faiveley
- Domaine noté au Guide Bettane et Desseauve ★★★★
Notes de dégustation : Les arômes frais de citron et de zeste d'orange s'exhalent du verre. Souple en attaque, le palais est de bonne tenue, bien étayé par le bois, et s'achève sur des notes d'agrumes qui font écho à l'olfaction. Un vin harmonieux, déjà disponible et de bonne garde.
Givry Blanc Champ Lalot 2019 Domaine Faiveley
- Domaine noté au Guide Bettane et Desseauve ★★★★
Notes de dégustation : Les arômes frais de citron et de zeste d'orange s'exhalent du verre. Souple en attaque, le palais est de bonne tenue, bien étayé par le bois, et s'achève sur des notes d'agrumes qui font écho à l'olfaction. Un vin harmonieux, déjà disponible et de bonne garde.
Les Dames Huguettes Rouge 2020 Hautes-Côtes De Nuits Faiveley
Notes de dégustation : Robe grenat intense. Au nez, le vin révèle des senteurs boisées, fruitées et épicées. En bouche, l'attaque est ronde et pleine, aux tanins veloutés et soyeux avec un bel équilibre. Finesse, charme et élégance caractérisent ce vin.
Givry Champ Lalot Rouge 2020 Côte Chalonnaise Faiveley
Notes de dégustation : Ce Givry Rouge Champ Lalot révèle un nez de fruits mûrs par des arômes de cerise et de fruits noirs sauvages. Ces arômes se mêlent à des notes d’épices et une délicate touche florale. En bouche, une belle trame de tannins souples se dessine. Les arômes tendres de fruits rouges confits et de framboise sauvage se déclinent en notes épicées et poivrées en milieu de bouche pour s’achever sur une minéralité crayeuse en fin de bouche.
Rully Blanc Les Villeranges 2020 Domaine Faiveley
Notes de dégustation : La robe est jaune clair et brillante. Des arômes minéraux (silex) et de fruits mûrs s'entremêlent pour offrir un bouquet frais et agréable. Le vin se montre très plaisant en bouche: racé et rond, il offre une finale délicatement acidulée qui lui donne une belle fraîcheur.
Mercurey Blanc Clos Rochette 2020 Monopole Faiveley
- Domaine noté au Guide Bettane et Desseauve ★★★★
Notes de dégustation : Brillant de mille feux, la robe jaune d'or s'ourle de légers reflets verts. Le nez ouvert développe un bouquet aux dominantes minérale et florale, agrémenté de plaisantes touches de miel d'acacia. Ronde et pleine de matière, la bouche s'étire longuement en finale.
Mercurey Rouge Vieilles Vignes 2020 Faiveley
- Domaine noté au Guide Bettane et Desseauve ★★★★
Notes de dégustation : Ce vin présente une robe rubis étincelante. En bouche, l'attaque est ronde et fruitée et se poursuit sur des notes de petits fruits rouges bien mûrs accompagnées d'une touche vanillée. C'est un vin d'une grande intensité aromatique et particulièrement délicat, structuré par des tannins soyeux.
Montagny 1er Cru Les Las 2020 Domaine Faiveley
Notes de dégustation : La robe est jaune pâle avec des reflets dorés. Le nez s'exprime sur des senteurs fraîches et florales qui se mêlent à des arômes de fruits secs. En bouche, le vin se montre souple avec un beau volume tout en conservant une certaine vivacité. Fraîcheur et onctuosité se marient parfaitement et confèrent à ce vin un bon équilibre et une agréable persistance aromatique.
Mercurey La Framboisière 2020 Monopole Faiveley
- Domaine noté au Guide Bettane et Desseauve ★★★★
Notes de dégustation : Ce vin offre un nez puissant et fruité, dans lequel se mêlent des arômes gourmands de fruits rouges, de fruits noirs et des notes boisées. En bouche, La Framboisière est un vin puissant aux saveurs de fruits rouges croquants. Avec ses tanins veloutés et sa finale persistante c'est un véritable vin de plaisir!
Mercurey Rouge 1er Cru Clos Des Myglands 2020 Faiveley
- Domaine noté au Guide Bettane et Desseauve ★★★★
- James Suckling : 92
Notes de dégustation : La robe est de couleur rouge cerise à reflets mauves. Le nez se montre un peu sauvage tout en ayant soin de rappeler ses seize mois de fût et l'aspiration au cassis. Au palais, aucun élément ne prend le pas sur les autres. Ainsi, l'acidité ne sort pas de sa fonction. Un peu court en ce moment, mais il sera davantage en situation d'ici un à deux ans.
Mercurey 1er Cru Le Clos du Roy 2020 Domaine Faiveley
- Guide Parker : 93
Notes de dégustation : Une belle robe rouge aux reflets violets. Le nez a un bouquet plaisant et harmonieux, avec des notes de petits fruits et de cannelle. La bouche présente une belle ampleur en attaque et une structure progressive qui marque la finale et assure typicité et caractère.
Magnum Bourgogne Pinot Noir 2019 Joseph Faiveley
Notes de dégustation : La robe arbore une belle couleur rouge rubis. Le nez délivre une belle typicité aromatique avec des notes de petits fruits rouges comme le cassis et la groseille. En bouche les tanins sont généreux sur des arômes épicés et torréfiés. Un vin gourmand, caractéristique de son appellation.
Les Lavières 2017 Nuits-Saint-Georges Faiveley
Notes de dégustation : Belle robe grenat.Les arômes intenses de petits fruits sauvages se mêlent à des touches de truffe et de réglisse. Vin puissant et complexe aux tannins élégants. Très belle finale aromatique délicatement épicée. Excellent potentiel de garde.
Les Lavières 2018 Nuits-Saint-Georges Faiveley
Notes de dégustation : Le pinot trouve ici sa célébration la plus entière, avec une certaine enveloppe boisée qui fait le style de la Maison Faiveley.
Un très beau vin, concentré en finesse, appelé à patienter encore un peu pour intégrer totalement son élevage.
Les Lavières 2019 Nuits-Saint-Georges Faiveley
Notes de dégustation : La robe arbore une belle couleur rubis vermillon aux reliefs orangés. Le nez est parfumé, subtil et mature. La bouche est ample, souple, délicate aux saveurs fruitées (fruits à noyau, cuits, fruits secs). Grain fin, tanins polis, finale épicée et acidulée.
Magnum Rully Blanc Les Villeranges 2020 Domaine Faiveley
Notes de dégustation : La robe est jaune clair et brillante. Des arômes minéraux (silex) et de fruits mûrs s'entremêlent pour offrir un bouquet frais et agréable. Le vin se montre très plaisant en bouche: racé et rond, il offre une finale délicatement acidulée qui lui donne une belle fraîcheur.
Magnum Mercurey Blanc Clos Rochette 2020 Monopole Faiveley
- Domaine noté au Guide Bettane et Desseauve ★★★★
Notes de dégustation : Brillant de mille feux, la robe jaune d'or s'ourle de légers reflets verts. Le nez ouvert développe un bouquet aux dominantes minérale et florale, agrémenté de plaisantes touches de miel d'acacia. Ronde et pleine de matière, la bouche s'étire longuement en finale.
Magnum Mercurey Rouge Vieilles Vignes 2020 Faiveley
- Domaine noté au Guide Bettane et Desseauve ★★★★
Notes de dégustation : Ce vin présente une robe rubis étincelante. En bouche, l'attaque est ronde et fruitée et se poursuit sur des notes de petits fruits rouges bien mûrs accompagnées d'une touche vanillée. C'est un vin d'une grande intensité aromatique et particulièrement délicat, structuré par des tannins soyeux.
Chambolle-Musigny 2019 Joseph Faiveley
Notes de dégustation : La bouche bien équilibrée reprend les arômes expressifs du nez : bouquet garni et petits fruits rouges. Les tanins présents équilibrent l'acidité et donnent au vin finesse et volume. C'est un Chambolle-Musigny frais et rond avec une belle persistance.
Vosne-Romanée 2020 Joseph Faiveley
Notes de dégustation : Robe d'une belle intensité. Le nez dévoile des arômes légèrement boisés et fruités. L'attaque est souple, puis le vin laisse exprimer ses tanins, fins et agréables, qui lui confèrent un équilibre et un volume remarquable. Ce Vosne-Romanée fait preuve d'élégance et présente une bonne longueur en bouche.
Beaune 1er Cru Clos de l’Écu 2019 Domaine Faiveley
- Guide Parker : 91-93
- Domaine noté au Guide Bettane et Desseauve ★★★★
Notes de dégustation : La robe est rouge écarlate éclatante. Le nez est puissant sur des notes de confiture de groseille, de cannelle et de café. La bouche ample et généreuse présente une belle longueur grâce aux tanins et aux arômes boisés et grillés. La finale dans l'ensemble donne un vin avec du caractère et un beau potentiel de garde.
Magnum Mercurey La Framboisière 2020 Monopole Faiveley
- Domaine noté au Guide Bettane et Desseauve ★★★★
Notes de dégustation : Ce vin offre un nez puissant et fruité, dans lequel se mêlent des arômes gourmands de fruits rouges, de fruits noirs et des notes boisées. En bouche, La Framboisière est un vin puissant aux saveurs de fruits rouges croquants. Avec ses tanins veloutés et sa finale persistante c'est un véritable vin de plaisir!
1er Cru Les Porêts St-Georges 2017 Domaine Faiveley
- Jancis Robinson : 16,5
Notes de dégustation : Ce Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Porêts St-Georges dévoile une très belle couleur rubis foncé. Son nez, puissant, exhale des notes de fruits noirs, myrtille, mûre) mêlées à des senteurs épicées. L'attaque en bouche est franche puis nous découvrons une structure équilibrée sur des tannins souples. C'est un vin à la fois puissant et élégant.

Tarifs valables dans la limite des stocks disponibles et pour une livraison en France.
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nous nous devons d'indiquer que certains vins présentés contiennent des sulfites.