Sites Institutionnels
| Institut
national des appellations d'origine |
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Le
fonctionnement de l'I.N.A.O., et c'est sa caractéristique
majeure, est basé sur le travail de Comités Nationaux
rassemblant des professionnels de terrain déjà investis
dans la démarche en A.O.C. ou I.G.P., des personnalités
qualifiées ainsi que des représentants des administrations
concernées. Ensemble, ils participent à la gestion du
patrimoine public que constituent les signes liés à
l'origine géographique.
Site : https://www.inao.gouv.fr/ |
| Organisation
internationale de la vigne et du vin (OIV) |
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L'"Organisation
Internationale de la Vigne et du Vin" (O.I.V) qui se
substitue à l'Office international de la Vigne et du Vin a
été créée par l'Accord du 3 avril 2001. L'O.I.V y est
défini en tant qu'organisme intergouvernemental à
caractère scientifique et technique de compétence reconnue
dans le domaine de la vigne, du vin, des boissons à base
de vin, des raisins de table, des raisins secs et des
autres produits issus de la vigne.
Site : http://www.oiv.org |
Syndicats et
Comités interprofessionnels des vins
| Alsace
: Comité interprofessionnel des vins d'Alsace |
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Vous
y trouverez, des actualités, des informations sur les
cépages ( Sylvaner, Pinot Blanc, Riesling, Muscat
d'Alsace, Tokay Pinot Gris, Pinot Noir et Gewurztraminer
), les appellations ( AOC Alsace, AOC Alsace Grand Cru et
AOC Crémant d'Alsace ), les mentions ( Vendanges Tardives
et Sélections de Grains Nobles ), les conseils du
sommelier, des recettes associées à nos vins, un annuaire
des vignerons d'Alsace.
Site : https://www.vinsalsace.com/fr/ |
| Beaujolais
: Inter Beaujolais |
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Véritable
QG du Beaujolais, le "210 en Beaujolais" abrite dans ses
bâtiments l'ensemble des organisations viticoles. Le lieu
n'est autre que l'ancienne station Vermorel, devenue
propriété du syndicat agricole et viticole des cantons de
oiv.
et d'Anse, dont les différents niveaux ont
été aménagés pour chacun des "services".
Site : https://www.beaujolais.com/ |
| Bordeaux
: Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux |
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Site
officiel du conseil interprofessionnel. Découverte des
vins: les appellations, le terroir, bibliographie. Guide
d'initiation à la dégustation.
Site : https://www.bordeaux.com/fr/
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| Bourgogne
: Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne |
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BIVB,
Site officiel des vins de Bourgogne, tout savoir sur les
appellations des vins de Bourgogne, l'histoire, la
vinification, l'élevage, les producteurs (vignerons,
négociants, cave coopératives).
Site : https://www.vins-bourgogne.fr/ |
| Champagne
: Comité interprofessionnel des vins de Champagne |
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Toutes
les informations sur le champagne AOC : de la vigne au vin
en passant par la vendange, la fermentation, le
dégorgement et le dosage, connaître son terroir, ses
particularités d'élaboration, champagne brut ou demi-sec,
blanc ou rosé, millésimé ou non, comment l'accorder.
Site : https://www.champagne.fr/ |
| Gaillac
: Comité intersyndical des vins de Gaillac |
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Mosaïque
de vignobles très divers, vous trouverez à 50 km à l'est
de Toulouse, en direction d'Albi dans le département du
Tarn, le vignoble de Gaillac. Il s'étend sur les deux
rives du Tarn, et vers le nord jusqu'à la cité médiévale
de Cordes.
Site : https://www.vins-gaillac.com/ |
| Jura
: Comité interprofessionnel des vins du Jura |
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Créé en 1988, le CIVJ regroupe en son sein les
représentants de toutes les familles professionnelles :
producteurs, coopératives et négoces.
C'est un organisme de concertation où les pratiques et
relations professionnelles entre opérateurs sont
organisées et harmonisées. Le CIVJ a pour mission
d'élaborer des statistiques pour une meilleure
connaissance du marché.
Site : https://www.jura-vins.com/ |
| Languedoc
: Comité interprofessionnel des vins du Languedoc |
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Vous
trouverez sur ce site tous les événements majeurs qui
concernent le CIVL et les appellations du Languedoc.
Les Brèves, l'actualité au jour le jour, les informations
de dernières minutes. Les plans d'actions menées par le
CIVL dans leurs détails.
Site : https://www.languedoc-wines.com/
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| Provence
: Conseil Interprofessionnel des Vins de Provence |
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Un
ciel d'azur, une mer transparente, des rivages
accueillants où garrigues et falaises calcaires succèdent
aux pinèdes...c'est là, en terre provençale, que les
phocéens, choisirent de s'installer il y a quelques 2600
ans, créant par la même occasion le premier vignoble
français.
Site : https://www.vinsdeprovence.com/fr
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| Rhône
: Comité Interprofession des vins AOC Côtes et vallée
du Rhône |
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Inter
Rhône, représente l'ensemble de la viticulture et du
négoce des Côtes du Rhône et de la Vallée du Rhône et
fédère toutes les démarches promotionnelles, économiques
et techniques des vins d'Appellation d'Origine Contrôlée.
Site : http://www.vins-rhone.com
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| Roussillon
: Conseil Interprofessionnel des vins du Roussillon |
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Vous
trouverez sur ce site toutes les informations nécessaires
à la découverte des vignerons et des appellations du
Roussillon. Cet espace est un véritable lieu d'échange et
une vitrine qui vous permettra d'être informé en temps
réel des différentes actions de promotion du CIVR
(nouveautés, événements...).
Site : http://www.vinsduroussillon.com/
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| Sud-Ouest
: Comité Interprofessionnel des Vins du Sud-Ouest |
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Le
Comité Interprofessionnel des Vins du Sud-Ouest créé
officiellement en décembre 1997 regroupe 13 appellations
d'Aquitaine et Midi-Pyrénées. On y retrouve ainsi 5 AOC
(Côtes du Frontonnais, Gaillac, Madiran, Marcillac,
Pacherenc du Vic Bilh) et 7 VDQS(Côtes du Brulhois, Côtes
de Millau, Côtes de Saint Mont, Estaing, Entraygues et
Fel, Lavilledieu et Tursan).
Site : http://www.france-sudouest.com/fr |
| Val
de Loire : Interprofession des vins du Val de Loire |
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InterLoire,
Interprofession des Vins du Val de Loire, est née de la
volonté des vignerons et négociants de l'Anjou, du
Saumurois et de la Touraine pour défendre et développer
leurs Appellations d'Origine Contrôlée.
L'ensemble représente 49 Appellations d'Origine Contrôlée,
d'Angers à Blois, de toutes couleurs - blanc, rouge, rosé.
Site : https://www.vinsvaldeloire.fr/fr
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