Château Cossieu-Coutelin 2019 Bordeaux Saint-Estèphe

Magnum (150 cl)
Élevé en fût de chêne

Notes de dégustation : Un vin à la robe couleur profonde qui présente un nez aux notes de réglisse et fruits rouges bien mûrs. La bouche, séduisante, révèle des tanins aux arômes de fruits noirs issus de raisins provenant des grands terroirs de Saint-Estèphe. La finale est longue et persistante. Un exemple pour son appellation.

La magie d’un terroir inspire les plus nobles alchimies. Au Château Cossieu-Coutelin, une fusion rêvée s’opère entre le vin et le chêne merrain, créant cette idéale harmonie où ni le boisé, la rondeur et la longueur s’imposent.C’est dans la prestigieuse appellation Saint-Estèphe, située dans le Haut-Médoc, que s’étendent les vignes du Château Cossieu-Coutelin, à 60 km au nord-ouest de Bordeaux, sur des croupes graveleuses qui contribuent à la production d’un vin d’une qualité exceptionnelle. Cette appellation renommée accueille plusieurs Grands Crus Classés, tels que le Château Montrose ou encore le Château Cos d’Estournel.
Commune : Saint-Estèphe
Terroirs : Croupes graveleuses assez élevées
Superficie : 3,30 hectares
Densité de plantation : 8 000 pieds / hectare
Rendement : 50 hectolitres / hectare
Age moyen de la vigne : 28 ans
Cépages : 52% Merlot, 48% Cabernet Sauvignon
Accords : S'appréciera accompagné de viande rouge, de viande blanche et de volaille ou encore de fromage à pâte molle.
Température de service : 16-18°C
Garde : Ce vin qui peut être consommé immédiatement atteindra sa plénitude vers 2025/2030