Château Poujeaux 2012 Cru Bourgeois de Moulis-en-Médoc

Cru Bourgeois Exceptionnel

Notes de dégustation : Sa robe grenat rivalise en intensité avec son superbe bouquet aux notes de griotte, de boîte à cigares et de toast. Sans faiblesse, à la fois suave et puissant, le palais débouche sur une finale en apothéose. Une grande bouteille déjà plaisante, mais qu'il vaudra mieux attendre un peu. Les Cuvelier, par ailleurs propriétaires de Clos Fourtet (1er grand cru classé de Saint-Émilion), marquent les esprits avec leur premier millésime ici.

Le Château Poujeaux appartient à la famille Cuvelier, également propriétaire de Clos Fourtet, Premier Grand Cru Classé de Saint-Emilion. Ces derniers font appel aux conseils de Nicolas Thienpont et Stéphane Derenoncourt.
Cépages : Cabernet-sauvignon 55 %, merlot 38 %, cabernet franc 4 %, petit Verdot 3 %
Accords culinaires : Filet de Bœuf rôti, canard aux pommes, pigeons aux petits pois, pot-au-feu à la gardiane.