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Chassagne-Montrachet Blanc 2017 Lamy-Pillot
Vin blanc sec, 75 cl, Bourgogne, Côte De Beaune, AOC Chassagne-Montrachet
Notes de dégustation : Il est complexe, sa palette d'origine multiplie les arômes. Il évolue bien, les fleurs blanches évoluent vers l'amande, le pain grillé et la brioche. Ce vin séducteur a plusieurs qualités. Il s'ouvre tôt, un à deux ans suffisent à commencer de dévoiler sa richesse.
Le vignoble
Nature du sol : Marnes-Calcaires assez peu argileuses.Année de plantation de la vigne : 1975, 1986, 1979
Synthèse du millésime
2017 est un millésime précoce. Les vendanges ont débuté le 29 août, les grappes étaient bien fournies suite à une excellente floraison fin mai. Les conditions climatiques plutôt favorables donnent aux vins charme et générosité. 2017 est un millésime classique que l'on pourra aussi apprécier dans sa jeunesse.Caractéristiques du vin
Cépage : ChardonnayÉlevage : 12 mois en fûts de chêne, 30% neufs, 30% de un vin, et 40% de deux à trois vins.
Potentiel de garde : A boire de 2 à 12 ans.
Accords culinaires : Jambon persillé, limande à la crème.
Température de service : 11-12°C
-- Plus disponible --
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Vin blanc sec, 150 cl, Bourgogne, Côte De Beaune, AOC Chassagne-MontrachetTarifs TVA incluse, hors frais de port. Frais de port calculés sur le bon commande.
Tarifs valables dans la limite des stocks disponibles et pour une livraison en France.
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Conformément à l'article R.112-12 du code de la consommation et au règlement (CE) n° 753/2002 du 29 Avril 2002,
nous nous devons d'indiquer que certains vins présentés contiennent des sulfites.
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