Château Grenouilles 2017 Chablis Grand Cru La Chablisienne

Chablis Grand Cru
Bouteille Sommelière
Caisse bois
Sélection Cave de Prestige Bureau Interprofessionnel des Vins

Situé en plein cœur de la colline des Grands Crus, au pied du coteau de Grenouilles, le domaine de Château Grenouilles est un ensemble exceptionnel et unique à Chablis. Un mythe dont La Chablisienne est l’héritière depuis 2003. Le domaine de 7,2 hectares d’un seul tenant, magnifiquement exposé au Sud-Ouest face au village, Grenouille est le plus rare des Chablis Grands Crus. Issu d’une sélection de petites parcelles de vieilles vignes et délicatement vendangé à la main, le Château Grenouilles est un vin blanc légendaire, l’une des plus belles expressions de la minéralité. Doté d’une capacité de garde exceptionnelle, c’est un grand vin qui se révèle avec le temps.Cépage : 100% Chardonnay
Conseil : Très beau vin du millésime, à attendre plusieurs années pour une présentation plus complète.
Garde : 10 ans et plus à partir du millésime
Accords culinaires : brochet grillé, un homard, des huîtres aux poireaux et aux truffes, une omelette aux coquilles Saint Jacques.
A oublier en cave quelques années.