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Sélections de grains nobles Frey-Sohler : le goût de l'excellence
Les Sélections de Grains Nobles du Domaine Frey-Sohler, sont des vins très rares et prestigieux. Ils sont produits à partir de raisins botrytisés. La botrytisation est un phénomène naturel qui se produit lorsque des spores de moisissures se développent sur les raisins, causant une pourriture noble qui concentre les sucres et les arômes du raisin. Ils proviennent d'un des 4 cépages nobles, Riesling, Muscat, Tokay Pinot Gris et Gewurztraminer.
Sélection De Grains Nobles
Sélection de Grains Nobles Riesling Frey-Sohler 2015
- Guide Hachette 2019 : ★★
Médaille d'Or : Concours des Riesling du Monde à Strasbourg en avril 2018
Notes de dégustation : Très belle couleur jaune d'or, aux arômes intenses de coing et de miel. Très long en bouche.
Sélection de Grains Nobles Gewurztraminer Frey-Sohler 2017
Médaille d'Or : Concours des Gewurztraminer du Monde à Strasbourg
Médaille d'Or : Foire de paris
Notes de dégustation : Gras, très belle couleur jaune ambrée, ce vin coule dans le verre avec un réel bonheur de l’œil. Présence de jambes dans le verre, mielleux, épicé, liquoreux en bouche, ce nectar est le plus grand vin de garde du domaine.
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nous nous devons d'indiquer que certains vins présentés contiennent des sulfites.
