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Réserve de Champ de Cour 2015 Moulin à Vent
Vin rouge, 75 cl, Beaujolais, AOC Moulin à Vent
L'histoire du Domaine
Le Domaine de Champ de Cour est propriété de la famille Mommessin depuis 1962, année de sa première récolte. Il est situé sur le lieu dit "Champ de Cour".Caractéristiques du vignoble
Les vignes entourent l'antique moulin à vent qui donne son nom à l'appellation. Le Moulin à Vent est le seigneur des crus du Beaujolais. Il s'étend sur 650 hectares englobant les communes de Chénas et de Romanèche Thorins. L'altitude est de 250 à 300 mètre.Age des vignes : 30 ans.
Caractéristiques du vin
Cépage : Gamay noir à jus blancVendanges : manuelles
Vinification : traditionnelle avec contrôle des températures
Garde : à attendre de 5 à 10 ans
Accords culinaires : un pigeon aux petits pois, ou des cailles rôties, ou un gigot, ou un chevreau, ou pour accompagner un fromage fort, ou une daube beaujolaise.
Il s'appréciera pleinement entre 14 et 16° C.
-- Plus disponible --
Informations anciens millésimes
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Vin rouge, 75 cl, Beaujolais, AOC Moulin à VentTarifs TVA incluse, hors frais de port. Frais de port calculés sur le bon commande.
Tarifs valables dans la limite des stocks disponibles et pour une livraison en France.
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Conformément à l'article R.112-12 du code de la consommation et au règlement (CE) n° 753/2002 du 29 Avril 2002,
nous nous devons d'indiquer que certains vins présentés contiennent des sulfites.
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